
Außerdem haben wir Bodenproben gezogen. Hierzu fährt man einzelne Flächen ab und zieht mit Hilfe eines sog. Bohrstocks, Proben aus den ersten 30cm der Bodenoberfläche.
Die fertigen Proben werden dann im hessischen Landeslabor in Kassel auf die Gehalte der Grundnährstoffe (Phosphor, Kali, Magnesium, Schwefel) untersucht. Die Ergebnisse helfen dann bei der Düngung in den Folgejahren. Die Beprobung muss spätestens nach 6 Jahren wiederholt werden.
Mitte der Woche haben wir das trübe, trockene Wetter genutzt um einen Teil unserer Maisflächen, nach der Zwischenfrucht, Saatfertig zu machen. Hierzu wurden etwa 1,5 bis 2,5l Gärsubstrat
(Flächenabhängig) aufgebracht und direkt im Anschluss mit einem Grubber 15cm tief eingearbeitet.
Ende der Woche haben wir die geplante Halle eingemessen. Hierzu wurde ein sog. Schnurgerüst aufgebaut. Dies ist notwendig um voraussichtlich in der übernächsten Woche mit dem Bau der Fundamente beginnen zu können.
Außerdem ist, wie erwartet, die Abrechnung der verkauften Schweine eingetroffen. Diese besteht aus 6 Einzelseiten, auf denen die Ergebnisse jeder einzelnen Schlachtung aufgelistet sind. Neben den Gewichten von Bauch, Schluter, Schinken etc. findet man hier auch Auffälligkeiten, wenn vorhanden. Der Preis für 1kg Schweinefleisch Beträgt zur Zeit 1,28€/SG (umgerechnet etwa 1€/kg Lebendgewicht)